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早就買好的義大利麵
媽媽根本不知如何料理
我說~我會找食譜來煮
終於，昨天一回家就用來吃!!
讚，跟外面的一樣
原材料：義大利麵、蛤蠣、蟹腿肉、蒜片、辣椒片、九層塔葉絲、洋蔥
調味料：米酒(代替白酒)、鹽、胡椒、烹大師、橄欖油

哈!!基本上會煮飯的媽媽，覺得這些東西料理起來很容易吧
所以我在廚房裡只負責煮麵
剩下來都是...媽媽

義大利麵是全聯買的~
水滾後開始煮，煮了15分鐘~麵才有剛好的Q度與軟度
食用說明上面寫是只有6-10分(所以要自己掌握，試吃看看)
因為怕會黏在一起~所以在最後5分鐘那，加了點橄欖油
增加它的滑度

食材料理呢!!
看媽媽用是
用油下去先爆香蒜片、洋蔥，再加入蛤蠣、辣椒片
接著調味，鹽、米酒、烹大師、胡椒、水
蟹腿肉呢用水先川燙一下再一起炒
最後加入九層塔葉絲將以上料理食材全部加在一起

這時麵也好啦~加到裡面和一和
一大鍋的白酒蛤蠣義大利麵就好了
恩~~賣相沒有外面的好，但味道一樣!!好吃
沒有照片，因為吃掉了~哈
下次再來煮別的口味


好用的食譜網站http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp

P.S 麵不可一包全下喔!!會太多